Этот пост будет немного необычным для моего блога, но я решила немного разнообразить тематику, добавив раздел с рецептами блюд, которые мы готовим в Америке. Пока что моя дочка очень маленькая, сложные блюда я не готовлю, стараюсь выбрать рецепты попроще, но со временем "меню" будет пополняться и блюдами посложнее.
Начну я просто с элементарного блюда, которое с лёгкостью приготовит любой, кто умеет готовить традиционный во многих странах СНГ салат "Оливье".
В этой статье я расскажу о приготовлении любимого, особенно в южных штатах Америки, картофельного салата (POTATO SALAD). Его часто готовят вместе с барбекю, кроме того, в ресторанчиках при заказе гамбургеров в дополнение предлагается несколько блюд на выбор, одним из которых является такой салат. Я расскажу как это блюдо готовлю я, так как у разных людей рецепт может немного отличаться.
Итак, берём 3 средних по размерам картофелины, 2 яйца. Отвариваем их.
Ещё нам понадобится 2 солёных огурца (многие огурцы не добавляют).
Заправлять салат я буду майонезом и горчицей (в Америке классическая горчица не острая, как в странах СНГ, потому добавляйте её по своему вкусу).
Режем огурцы кубиками. Я режу некрупными, но вообще, как правило, для этого салата ингредиенты нарезаются покрупнее
Также нарезаем отварной картофель.
Режем кубиками сваренные вкрутую яйца. 
Соединяем вместе все ингредиенты. 
Добавляем майонез и горчицу, все смешиваем. Приятного аппетита!Как видите. это действительно очень похожий с "Оливье" салат, только с меньшим количеством ингредиентов. Некоторые добавляют в него лук, но я этого не делаю.
Много полезной информации о США Вы также можете найти в официальной группе блока в ВК. Там же можно задать интересующие Вас вопросы.
Эта статья является авторской, поэтому полное её копирование запрещено. Допускается частичное копирование при условии наличия активной ссылки на оригинал этой статьи и указание автора.
Если Вам понравилась эта статья, то жмите кнопочки "Поделиться". Спасибо!
Комментариев нет:
Отправить комментарий